翁源除了九仙桃,还有另一种桃子也深得人们的喜爱,那就是鹰嘴蜜桃,正如它的名字一样,其果肉就像蜜一般甜,甜蜜的味道,令人念念不忘......翁源的鹰嘴蜜桃主要分布在龙仙镇李洞村、石背村以及青云村,它的形状十分可爱,桃形尾部像鹰嘴一样勾勾的,顾名思义 “鹰嘴蜜桃”。九仙桃和鹰嘴桃各有特点,九仙桃桃形比较大个,肉质爽脆,肉核分离,但蜜味相对鹰嘴桃稍差;翁源鹰嘴桃和连平鹰嘴桃同属一家。鹰嘴桃肉核不分离,蜜味很浓,清甜可口,肉质却比九仙桃稍欠爽脆。
韶关三华李苗-韶关翁源三华李苗
韶关三华李苗场,位于著称“中国三华李之乡”的广东省韶关市翁源县;专业从事三华李苗的培育和果的种植。欢迎广大朋友来电洽谈或者上门采摘,
华李原产于翁源县龙仙镇三华村,清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果,“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味,含有丰富的维生素和适量的糖分,素有“岭南佳果、夏令之王”之称。1986年在广东省水果品评会上荣获“名优品种”称号,1987年,被评为广东省优稀水果之一,深受海内外人士的喜爱。今年,三华李被韶关市质监局批准为出口产品,同时经中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品a级标准,被认定为绿色食品a级产品,许可使用绿色食品标志。 三华李品种很多,以鸡麻李和蜜李风味良好。三华李在芒种、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三华李被评为广东省优稀水果之一 ,每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。( 韶关) 2010年4月1日,翁源三华李获韶关一个水果出境认证走出国门。翁源三华李久负盛名,是广东省名牌产品、地理标志产品、绿色食品。 三华李地理标志产品保护范围为广东省翁源县龙仙镇、坝仔镇、江尾镇等3个镇现辖行政区域。

中国是桃子的故乡,要是按形状、重量、颜色、肉质软硬、果核大小及黏离等差异进行区分,就有上千类,不过人们习惯性地从口感上将其分为脆桃和软桃。软桃,以水蜜桃为代表,肉实多汁,一口咬下,果汁四溢,幸福感满分;而脆桃有嚼劲、爽口,吃起来潇洒带感,南方比较多见。
本期廿四鲜,我们给大家推荐的正是脆桃中的良好、“一年等一回”的连平鹰嘴桃。它肉质脆甜,拥有独特的蜜香,没试过的朋友一定不能错过!
不同于水蜜桃能有长达三四个月的果期,鹰嘴桃的赏味期非常短。每年也就只有7月份这个时候才有,错过了就要等到第二年才能尝到。
产量有限,基本都被当地人“瓜分”完毕,其它地方常常连鹰嘴桃的身影都看不到。一不小心遇上天气不好的年份,就连本地人都很难吃到,所以也有人用“传说中的鹰嘴桃”来形容它的珍贵性。
翁源是著名的“中国九仙桃之乡”,“九仙桃”因原产于翁源江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植,至今有近五百年栽培历史,具有果大饱满,皮红肉白,肉质爽脆,蜜味浓香,入口清甜等特点。今年的九仙桃预计在7月10日成熟上市。
每年7月,走进翁源县的龙仙、江尾、坝仔等地,只见大片桃树上累累果实垂枝头,红绿相间甚诱人,整个桃园弥漫着桃子的香味,吸引了大批游客前来采摘,果园一下子便喧闹了起来,处处是游人、摘桃人的欢笑声。
韶关鹰嘴蜜桃苗供应,韶关鹰嘴蜜桃苗出售、【韶关三华李】【韶关鹰嘴桃】韶关三华果苗种植场位于著称“中国三华李之乡”的韶关市翁源县,翁源区位独特,交通便利,素有粤北南大门之称,南连珠三角,背靠湖南、江西。这里风景秀丽、环境优美景色怡人。韶关三华果苗种植场专业从事三华李、鹰嘴蜜桃果的种植和苗的培育。果场供应优质正宗的三华李、三华李果苗、鹰嘴蜜桃、鹰嘴蜜桃果苗。三华李原产于翁源县龙仙镇三华村,清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果,“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味,含有丰富的维生素和适量的糖分,素有“岭南佳果、夏令之王”之称。1987年,被评为广东省优稀水果之一,深受海内外人士的喜爱。欢迎广大朋友来电洽谈或者上门采摘
夏天的炎热让人倍感煎熬,
但有一个好消息能将炎热缓解
那就是——
翁源的九仙桃、鹰嘴蜜桃即将上市啦翁源的桃子
随手摘下来一颗轻咬一口
甘甜的桃汁瞬间渗透味蕾
吃过一次
就无法忘怀
绝不辜负“中国九仙桃之乡”称号

主要分布在李洞、石背、青云 、翁城等地。
鹰嘴桃,果实大圆形,尾部长相像“鹰嘴”,果面绿色,阳面有红
晕,有茸毛,
外形美观果肉绿红色,由内而外变红,肉质爽脆,果汁多,味
甜,有蜜味。
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