鹰嘴桃：果实大圆形，尾部长相像“鹰嘴”，果个较大，果面绿色，阳面有红晕，有茸毛，外形美观果肉绿红色，由内而外变红，肉质爽脆，果汁多，味甜，有蜜味。成熟的鹰嘴桃，有的鲜红，有的翠绿或绿中透红，煞是好看。
【广东最正宗三华李】【韶关三华李】【翁源三华李苗基地】广东韶关翁源三华李苗苗水果合作社位于著称“中国三华李之乡”的韶关市翁源县，翁源区位独特，交通便利，素有粤北南大门之称，南连珠三角，背靠湖南、江西。这里风景秀丽、环境优美景色怡人。本合作社主营：三华李、鹰嘴桃、泰国杨桃、柿子、枇杷（早钟六号，解放钟）黄皮，龙眼等各种果苗、水果。欢迎广大朋友来电洽谈或者上门采摘，可快递发货。
成熟的九仙桃表里透红，全身长着细细的绒毛，闻一闻，有种混杂着甜的而且可以提神的香味。轻轻咬上一口，一股清香又甜蜜的汁水一涌而出，那滋味简直如初恋深刻难忘。关于九仙桃，还有一个有趣的传说。传说翁源有一个老婆婆已经百岁了，她的儿子帮她大摆寿宴，其中有一位客人写了一副对联用以道贺，他当着满堂宾客脱口而出：“这个婆娘不是人。”老婆婆一听脸色大变，客人十分尴尬。他不慌不忙念出了第二句：“九天仙女下凡尘。”顿时全场活跃、交口称赞，老婆婆也转怒为喜。他接着高声朗读第三句：“生个儿子去做贼。”满场宾客变成哑巴，欢悦变成难堪。最后他喊出第四句：“偷得仙桃献母亲。”大家立刻欢呼起来。后来人们把这里种出来的桃子称为“九仙桃”。
地域保护范围
翁源鹰嘴蜜桃产地范围为广东省连平县现辖行政区域。
质量技术要求
一、品种
鹰嘴桃。
二、立地条件
海拔高度400米以下，土壤类型为红壤，土壤质地为壤土或砂土，土壤pH值5.0至7.0，土层厚度≥80厘米。
三、栽培管理
1．育苗：以毛桃为砧木嫁接繁育苗。
2．定植：
（1）时间：11月下旬至次年2月份。
（2）密度：每公顷栽植株数≤450株。
3．施肥：每年每公顷施有机肥≥25吨。
4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、采收
7月上旬至8月中旬，果色变黄白或向阳面出现红晕时分批采收。
五、质量特色
1．感观特色：果实近椭圆形，果皮青色带红晕。肉质爽脆、味甜如蜜。
2．理化指标：单果重≥100克，可溶性固形物≥13.0%，可滴定酸度≤0.30%。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
专用标志使用
连平鹰嘴蜜桃产地范围内的生产者，可向广东省连平县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。连平鹰嘴蜜桃的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
韶关鹰嘴蜜桃苗供应，韶关鹰嘴蜜桃苗出售、【韶关三华李】【韶关鹰嘴桃】韶关三华果苗种植场位于著称“中国三华李之乡”的韶关市翁源县，翁源区位独特，交通便利，素有粤北南大门之称，南连珠三角，背靠湖南、江西。这里风景秀丽、环境优美景色怡人。韶关三华果苗种植场专业从事三华李、鹰嘴蜜桃果的种植和苗的培育。果场供应优质正宗的三华李、三华李果苗、鹰嘴蜜桃、鹰嘴蜜桃果苗。三华李原产于翁源县龙仙镇三华村，清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果，“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味，含有丰富的维生素和适量的糖分，素有“岭南佳果、夏令之王”之称。1987年，被评为广东省十大优稀水果之一，深受海内外人士的喜爱。欢迎广大朋友来电洽谈或者上门采摘
夏天的炎热让人倍感煎熬，
但有一个好消息能将炎热缓解
那就是——
翁源的九仙桃、鹰嘴蜜桃即将上市啦翁源的桃子
随手摘下来一颗轻咬一口
甘甜的桃汁瞬间渗透味蕾
吃过一次
就无法忘怀
绝不辜负“中国九仙桃之乡”称号
主要分布在李洞、石背、青云 、翁城等地。
鹰嘴桃，果实大圆形，尾部长相像“鹰嘴”，果面绿色，阳面有红
晕，有茸毛，
外形美观果肉绿红色，由内而外变红，肉质爽脆，果汁多，味
甜，有蜜味。
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